Oeufs au lait

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Ingrédients :​​

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• 50 grs de sucre semoule

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• 2 oeufs

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• 1 sachet de sucre vanillé

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• 1/2 litre de lait
   

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Faire bouillir 1/2 litre de lait sucré avec 50 grs de sucre semoule et

1 sachet de sucre vanillé.

 

Battre 2 oeufs entiers et les mélanger peu à peu avec le lait en tournant vivement.

 

Verser la préparation dans un plat creux allant au four.

 

Placez celui-ci dans la lèche-frite remplie d'eau.

 

Faire cuire à four doux thermostat 5-6 (160°-180° C) pendant 45 minutes.

 

Sortir du four et laisser refroidir.