Gâteau de semoule

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Ingrédients :​​

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• 150 grs de semoule

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• 150 grs de sucre

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• 1 oeuf

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• 180 grs de raisins secs

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• 3/4 litre de lait

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• quelques gouttes de vanille liquide

 

 

 

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille.

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A ébullition, ajouter la semoule, laisser cuire quelques minutes.

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Retirer du feu et ajouter l’œuf et les raisins secs.

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Mettre dans un autre récipient, et laisser refroidir avant de le mettre au réfrigérateur.