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Saucisson brioché

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 Ingrédients :

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• 1 saucisson à l'ail

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• 250 grs de farine

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• 30 cl de crème fraîche 

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• 3 oeufs 

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• 1 sachet de levure

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• sel, poivre
   

 

Battre les oeufs et la crème fraîche.

Saler, poivrer puis ajouter la farine et le sachet de levure.

Mélanger à nouveau afin d'obtenir une pâte lisse.

Verser la préparation dans un grand moule à cake beurré.

Poser et enfoncer un saucisson à l'ail ( sans la peau ) dans la préparation.

Faire cuire à four thermostat 6-7 (200° C) pendant 30 minutes.

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